Türkiye’nin Yöresel Tatlıları

Son güncelleme: 6 Ekim 2026

Türkiye’nin 81 ilinin yöresel yemek sayfasında her ilin dört tatlısı var; bu sayfa hepsini bir arada topluyor: 324 tatlı, 222 ayrı tarif. Aynı tatlı birden fazla ilde yapıldığında tarif tek sayfada birleşiyor ve o sayfada il il ne değiştiği anlatılıyor; tatlının adının yanındaki il adına tıklarsanız o ilin sayfasındaki tatlı bölümüne gidersiniz.

Haritaya bakınca tatlının coğrafyası belirgin. Güneydoğu’da Antep fıstığı ve şerbetli hamur tatlıları öne çıkıyor; Karadeniz’de fındık ve mısır unu, Doğu Anadolu’da pekmez ile kavrulmuş un, Ege ve Marmara’da süt ve meyve, İç Anadolu’da helvalar ve höşmerim sofrayı kuruyor. En çok ilde karşımıza çıkanlar höşmerim (12 il), haside (11 il), cevizli sucuk (10 il) ve kavut (10 il).

En Çok İlde Yapılan Tatlılar

1. Höşmerim — 12 ilin tatlı bölümünde
2. Haside — 11 ilin tatlı bölümünde
3. Cevizli Sucuk — 10 ilin tatlı bölümünde
4. Kavut — 10 ilin tatlı bölümünde
5. Kabak Tatlısı — 6 ilin tatlı bölümünde
6. Zerde — 6 ilin tatlı bölümünde
7. Sütlaç — 5 ilin tatlı bölümünde
8. Pestil — 5 ilin tatlı bölümünde
9. Kadayıf Dolması — 4 ilin tatlı bölümünde
10. Peynir Helvası — 4 ilin tatlı bölümünde

Tatlılar il sayfalarında yemeklerin hemen altındaki Yöresel Tatlıları bölümünde; tüm yemek ve tatlı tariflerinin tam listesi için Yöresel Yemek Tarifleri dizinine bakabilirsiniz.

👤 Hakkımızda | ✉️ İletişim | 🔐 Gizlilik Politikası